食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2黄瓜切成菱形片。
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3大蒜头和米椒切好。
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4鸡蛋磕入碗中。
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5划散。
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6起锅烧油。
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7油七成热时，下入鸡蛋翻炒均匀。
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8盛出待用。
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9锅中留油。
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10下入黄瓜片、大蒜头、米椒翻炒断生。
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11加盐、鸡精、耗油、生抽调味，翻炒均匀。
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12加入鸡蛋和蒜苗翻炒均匀即可出锅。
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13起锅装盘，开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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