网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 翡翠馒头
释义
翡翠馒头的做法

食材明细

主料
  • 苜蓿 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 温水 适量
  • 发酵粉 适量
调料
  • 碱粉 适量
  • 糖 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

翡翠馒头的做法步骤

  • 翡翠馒头的做法步骤：1
    1
    取适量面粉加发酵粉和糖，用温水和成软硬适中的面团，发酵两倍大小以上。
  • 翡翠馒头的做法步骤：2
    2
    苜蓿洗净控水备用。
  • 翡翠馒头的做法步骤：3
    3
    将苜蓿切碎备用。
  • 翡翠馒头的做法步骤：4
    4
    直接将切好的苜蓿放入发好的面中，放入适量碱粉揉匀。
  • 翡翠馒头的做法步骤：5
    5
    揉匀的面团二次型十分钟。
  • 翡翠馒头的做法步骤：6
    6
    搓条改刀同等大小的剂子。
  • 翡翠馒头的做法步骤：7
    7
    揉成馒头状放入笼屉中。
  • 翡翠馒头的做法步骤：8
    8
    冷水上锅，上气后蒸二十五分钟。
  • 翡翠馒头的做法步骤：9
    9
    时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两三分钟哦。
  • 翡翠馒头的做法步骤：10
    10
    去吃馒头晾一晾。
  • 翡翠馒头的做法步骤：11
    11
    搭配红油蒜汁同食，简直不要太美哦。
  • 翡翠馒头的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

苜蓿里加一点碱粉，颜色漂亮口感也很好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   馒头花卷  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/2 11:57:40