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诗文 红枣银耳羹
释义
红枣银耳羹的做法
“银耳又称白木耳、雪耳、能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥,还有减肥美容祛斑的功效”

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红枣银耳羹的做法步骤

  • 红枣银耳羹的做法步骤:1
    1
    银耳清水中泡发,去根洗净,红枣洗净
  • 红枣银耳羹的做法步骤:2
    2
    放入砂锅,加水烧开,转小火煮2个小时左右
  • 红枣银耳羹的做法步骤:3
    3
    放入洗净的枸杞,适量冰糖继续煮30分钟左右即可
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/19 4:15:46