“微辣中带着蒜香味，我很喜欢吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆皮的做法步骤
-
1.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮 -
2辛苦的剥好了一大碗 -
3剥好的皮用盐水浸泡至少30分钟 -
4准备小红椒3个切段，大蒜粒4个切碎 -
5放适量油，热油下红椒蒜末炒香 -
6过滤豌豆皮，下豌豆皮炒 -
7放适量盐翻炒，再放适量生抽翻炒 -
8盛盘
小窍门
就像炒蔬菜一样，炒软即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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常见菜式
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