“猪肉属红肉，称中国第一肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高，建议大家尽量吃瘦肉，少吃肥肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烀猪肉的做法步骤
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1猪肉洗净，切成稍微大点的块。 -
2葱姜蒜切好准备。 -
3锅中烧水，冷水下锅，记住冷水下锅，??然后放入葱姜蒜，大料，老抽。大过煮20分钟。 -
4出锅冷却，然后切片，沾大蒜酱吃。美味无敌了??。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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