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诗文
炖鸡
释义
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
土豆
两个
芹菜
3颗
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
小茴香
适量
食用油
适量
盐
适量
酱油
两大勺
料酒
一大勺
生抽
一大勺
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炖鸡的做法步骤
1
炖鸡的料提前备好。
2
锅中放油,把鸡块倒入油中翻炒,倒入酱油,料酒,生抽,葱花,姜,花椒,八角,小荤香,盐。
3
锅中放水没过鸡块,电饭煲炖一小时。
4
鸡肉熟之后放入切好的土豆和芹菜,再闷十五分钟就可以了。
5
荤素搭配的炖鸡做好了,味道不错哦~
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 20:49:59