“曾经的网红甜品，我到现在才有时间尝试自己做。有时候真的很疑惑，我们如此认真投入的工作，去挣钱，为了更好的生活，可是却没有给自己一点时间去享受当下……”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉奶酪包的做法步骤
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1准备材料。 -
2牛奶，鸡蛋，加蜂蜜，酵母，搅拌均匀。 -
3面粉，玉米粉，全麦面粉，加一点盐，搅拌均匀。 -
4先倒入液体材料，再倒入干粉料，开启面包机和面程序。 -
5和面程序10分钟后，加入椰子油，接着和面直至能拉出薄膜。 -
6醒发1个半小时左右，至两倍大。 -
7取出，排气，整形。 -
8放入抹油的模具中。 -
9二次发酵至两倍大。 -
10表面抹一层淡奶油。 -
11入烤箱，180度烤35分钟左右。取出，晾凉。 -
12奶油奶酪，加上淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑。 -
13蛋糕体切成6块。 -
14中间划两刀，加入奶酪馅。 -
15再抹上奶酪馅儿。 -
16最后蘸一层椰蓉。 -
17冷藏之后更美味！ -
18香香软软的～
小窍门
这个量大概可以做3个六寸蛋糕模具大小的面包。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
下午茶