“生菜营养丰富，经常吃可以改善睡眠、减肥瘦身、增强免疫、保护视力、预防癌症，还可以美白肌肤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1将生菜摘洗干净。 -
2葱、蒜切好备用。 -
3锅烧开水，加入少许盐和油，放入生菜汆烫一下。 -
4捞出沥水。 -
5放入碗内，压实。 -
6再将碗倒扣在盘中，拿去碗。 -
7淀粉加水拌匀备用。 -
8锅烧热油，放入，葱白，蒜末爆香。 -
9加入蚝油拌匀。 -
10淋入淀粉水勾芡。 -
11加入葱花拌匀。 -
12淋入装好盘的生菜上即可。 -
13成品图。
小窍门
生菜营养丰富，可随自己口味做各种美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐