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诗文	泡椒藕片
释义	食材明细 主料 鲜藕 400克 泡椒水 150克 辅料 冰糖 20克 水 适量 白醋 20克 酸辣 口味 腌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 泡椒藕片的做法步骤 1 准备食材 2 藕去皮洗净切薄片用清水冲洗干净，浸泡五分钟 3 锅里倒入适量的清水大火烧开下藕片煮三分钟 4 捞出过凉水，然后控干水份 5 加入150克的泡椒水和适量泡椒，150克的凉开水，冰糖20克，白醋20克放入冰箱冷藏两到三个小时即可食用 6 成品 7 成品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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