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诗文 泡椒藕片
释义
泡椒藕片的做法

食材明细

主料
  • 鲜藕 400克
  • 泡椒水 150克
辅料
  • 冰糖 20克
  • 适量
  • 白醋 20克
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

泡椒藕片的做法步骤

  • 泡椒藕片的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 泡椒藕片的做法步骤:2
    2
    藕去皮洗净切薄片用清水冲洗干净,浸泡五分钟
  • 泡椒藕片的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量的清水大火烧开下藕片煮三分钟
  • 泡椒藕片的做法步骤:4
    4
    捞出过凉水,然后控干水份
  • 泡椒藕片的做法步骤:5
    5
    加入150克的泡椒水和适量泡椒,150克的凉开水,冰糖20克,白醋20克放入冰箱冷藏两到三个小时即可食用
  • 泡椒藕片的做法步骤:6
    6
    成品
  • 泡椒藕片的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 21:15:05