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诗文
洋葱拌木耳
释义
食材明细
主料
水发木耳
200g
洋葱
1/3个
青辣椒
半个
红辣椒
半个
花椒油
1小匙
辅料
盐
适量
香醋
1勺
生抽
1.5勺
糖
1/2勺
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱拌木耳的做法步骤
1
水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。
2
捞出沥干晾凉。
3
洋葱、青红辣椒分别切丝。
4
放在木耳上。
5
锅中倒入少许油,放入花椒粒小火炸香,捞出花椒粒不要。
6
将花椒油浇在洋葱上,加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。
7
成品
8
成品
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 学生
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更新时间:2026/1/10 5:42:21