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诗文
韭菜盒子
释义
食材明细
主料
韭菜
300g
辅料
鸡蛋
4个
虾皮
一把
盐
2勺
油
适量
面粉
200g(皮)
水
110g(皮)
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
1
面粉加水和成光滑的面团醒30分钟。
2
韭菜切成末加上炒好的鸡蛋碎、盐、虾皮、油调匀。
3
醒好的面切成小剂子。
4
擀成四周薄的圆饼。
5
加入调好的馅对折包成大的饺子形状。
6
放锅里加少许油中小火烙至两面金黄即可。
7
出锅。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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更新时间:2025/3/19 9:31:58