食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
姜蓉鸡的做法步骤
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1鸡肉整净，内外抹一过盐焗鸡粉，抹一过盐，十分钟后再抹一过盐待用。 -
2蒸锅水烧开，放入鸡肉，蒸到刚熟即可。
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3斩件。
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4锅烧热下油、葱爆香。
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5下剁碎的姜蓉，加适量水、鸡精、盐煮至姜基本上不会辣时加点香油即可。
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6把煮好的姜洒在鸡的面上，上桌开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒炒肥肠
- 蚝仔煎蛋
- 宫廷桃酥
- 生菜紫甘蓝拌鸽肉
- 椰子炖鸽子
- 韭菜鸽胸肉饭团
- 椒盐韭菜
- 咸肉蒜叶炒豆干
- 酸辣茭白海带丝
- 芝麻抹茶奶油卷，内馅香甜滑顺，清新抹茶奶油，口感绵密醇厚。
- 绿豆芽炒鸡蛋
- 小米辣拌三丝
- 五指毛桃玉米猪骨汤
- 芽菜炒粉
- 黑全麦发糕
- 笋子烧土鸡
- 毛毛菜迷迷饺荞麦面
- 青花椒鸡火锅
- 菜团子
- 酱烧茄子
- 陈皮蒸鳕鱼
- 蒸鱿鱼须
- 芹菜炒肉
- 炝拌芹菜花生米
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