食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕肉黑白菜的做法步骤
-
1去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝 -
2黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝 -
3白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻 -
4将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料 -
5开胃爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味
- 孜然土豆
- 【北京】淋面蛋糕
- 红烧牛肉
- 【北京】脆皮豆腐
- 肉丁拌面酱
- 【东北】一键式软面包
- 【天津】香酥小麻花
- 枸杞子玉米糊
- 【东北】雪里蕻炖豆腐
- 《胡卜》
- 【天津】花雕红烧肉
- 青椒肉丝的做法
- 【梅州】客家酿豆泡
- 【台湾】原味豆浆吐司
- 【东北】糖酥饼
- 【天津】酸沙豆腐
- 【上海】芋头腊味煲仔饭
- 【内蒙古】凉拌白菜帮
- 【东北】肉末粉丝茄子煲
- 【东北】鲜花豆沙老婆饼~豆沙玫瑰老婆饼
- 【上海】红烧猪蹄
- 【北京】花生鸡爪汤
- 【台湾】黑芝麻豆浆排包（波兰种）
- 【江苏】土豆糯米饼
- 见缝下蛆
- 见缝什么什么的成语
- 见缝就钻
- 见缝插针
- 见羹什么什么的成语
- 见羹见墙
- 见色什么什么的成语
- 见色忘义
- 见证我们的友谊用英语怎么说
- 见诮什么什么的成语
- 见诮大方
- 见豕什么什么的成语
- 见豕负涂
- 见貌什么什么的成语
- 见貌辨色
- 再次首唱韵和（宋·杨亿）
- 再次首唱韵和（宋·钱惟演）
- 再次（明·严嵩）
- 再次（明·王鏊）
- 再次（明·陆釴）
- 再止庙居（唐·韩偓）
- 再步两可斋韵戏和（当代·吴金水）
- 再步九日韵赠陈君槐庭（清末民国初·林朝崧）
- 再步前韵答槐庭四首（清末民国初·林朝崧）
- 再步甘泉师韵（明·庞嵩）
- 再步韵寄怀郭平川黄门（明·霍与瑕）
- 再泊戎墟（清·李宪噩）
- 再泊月眉湾（清·陈辉）
- 再泊澎湖（清·张湄）
- 再泊钓台次鲜于伯机韵（元·萨都剌）
- 发展经济学(普通高等教育十二五规划建设教材)
- 中国蛋白质饲料资源(精)
- 市场营销学(第2版普通高等教育农业部十二五规划教材)
- 饲料配制与检测(国家示范骨干高职院校重点建设专业系列教材)
- 实验动物学(附光盘第2版北京高等教育精品教材)
- 天然活性物质在饲料中的应用研究及策略(精)
- 高产高效养分管理技术(精)
- 绿色食品和有机产品产业化开发--以新疆伊犁河流域为例(精)
- 后危机时代的风险管理(支撑下一个完美风暴)(精)
- 果树园艺工(北京市职业技能鉴定教材)
- 强强和盗盗/聪明豆绘本系列
- 老奶奶和她的宠物们/聪明豆绘本系列
- 山羊学游泳/聪明豆绘本系列
- 徐渭的选择(精)/独立文丛
- 黑猫警长(第1季1重返童年新漫画版)