食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕肉黑白菜的做法步骤
-
1去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝 -
2黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝 -
3白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻 -
4将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料 -
5开胃爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 青椒胡萝卜片
- 蒜片油麦菜
- 酸辣凉皮
- 牛肉炒土豆片
- 西红柿土豆炖牛腩
- 油渣大白菜
- 丝瓜扇贝汤
- 炒味酵粄
- 排骨炖素鸡
- 咖喱炒饭
- 香菇脆皮干酱丁
- 八宝酱豆腐
- 炝炒手撕包菜
- 空气炸锅烤香草土豆条
- 姫菇炖草鱼
- 玉米面饼子
- 拌皮冻
- 香肠鸡蛋炒饭
- “下饭菜”麻椒炒腊肉
- “下饭菜”蚬肉滑蛋
- “下饭菜”秋葵炒鲜虾
- 蒜烤黄花鱼
- 鸭蛋雪菜刀削面
- 梅酱排骨
- 黑胡椒牛肉披萨
- busywork
- busy yourself
- but
- but
- but
- butadiene
- butane
- butch
- butcher
- butchered
- butchering
- butcher paper
- butcher's
- butcher shop
- butcher's shop
- 读姜国宪《老辣居诗词》题后（当代·何永沂）
- 读姜雪苍祝发诗漫志（清·潘问奇）
- 读婆娑集书其后（宋·周紫芝）
- 读子书作（明·周子谅）
- 读子厚乞巧文（宋·舒邦佐）
- 读子厚李华释氏二碑作（宋·林希逸）
- 读子厚步月诗时方闻吕伯恭讣后数日赋此（宋·朱熹）
- 读子厚诗卷用其卒章晨起之韵作诗寄之（宋·朱熹）
- 读子建兄虫鱼印偶成（当代·吴灏）
- 读子思诗二首（宋·毕仲游）
- 读子房传（宋·杨万里）
- 读子游近诗复次前韵二首（宋末元初·方回）
- 读子瞻集书呈中郎（明·袁中道）
- 读子苍诗卷 其一（宋·释道潜）
- 读子苍诗卷 其二（宋·释道潜）
- 穴位按摩速查全真图解(附光盘)
- 面包蛋糕曲奇完全征服
- 书籍设计
- 花园景观(精)
- 手绘POP完全自学教程
- 千金方食养疗病智慧方
- 证券市场理论与实务
- 二十四节气养生美食大全(图解养生珍藏版)/美食养生馆
- 华三川绘新百美图
- 垃圾分类从我做起(4-6年级适用小学版)
- 垃圾分类从我做起(7-9年级适用初中版)
- 垃圾分类从我做起(高中版)
- 农业信息化知识读本
- 图解心理学(人人都需要了解的学科全新图解)
- 图解国富论(大国崛起的财富之路全新图解)