食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕肉黑白菜的做法步骤
-
1去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝 -
2黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝 -
3白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻 -
4将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料 -
5开胃爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- [闽菜]---酱爆洋葱
- 香芹鲷鱼拌饭
- 麻婆豆腐
- 【闽菜】--真心豆腐
- 海带煨脊骨
- 未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包
- 养生又好吃的蒸野菜
- 【闽菜】--莲花酥
- 三丝拌面
- 甜甜的降暑南瓜汁
- 孜然羊腰
- 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好
- 蚝油南瓜
- 绿豆羹
- 油焖豇豆
- 肉饼白菜汤
- 【闽菜】椒盐凤尾虾
- 【闽菜】炸蛎黄
- 鸡腿菇煲鸡
- 抹茶乳酪泡芙
- 苦瓜炒茄子
- 【苏菜】----无锡排骨
- 【苏菜】----大煮干丝
- 【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤
- 【苏菜】---扬州蛋炒饭
- inertia
- inertial
- inescapable
- inescapable fact
- inescapably
- in essence
- inessential
- inestimable
- in every direction
- in every instance
- in every particular
- in every quarter
- in every region
- in every respect
- in every way
- 醉太平 前题（近现代·叶楚伧）
- 醉太平 北京重晤章行严丈，并荷赠诗，辄赋（近现代·龙榆生）
- 醉太平 北固览古（清末民国初·程颂万）
- 醉太平 匠中作（清·龚自珍）
- 醉太平十四首（清·俞樾）
- 醉太平 咏钱（明末清初·张夏）
- 醉太平 四女仲文索题戏婴图（清·顾太清）
- 醉太平四首（清·项鸿祚）
- 醉太平 国庆天安门观礼（清末近现代初·汪东）
- 醉太平 夜坐（清·杨继端）
- 醉太平 夜坐（清末民国初·郑元昭）
- 醉太平 太平天国忠王收复苏州百年纪念（清末近现代初·汪东）
- 醉太平 实庵以史梅溪乩词见示和韵（清·黄燮清）
- 醉太平 寄任中敏成都（近现代·龙榆生）
- 醉太平 寿须溪（宋·颜奎）
- 慕课与教师专业发展/桃李教育系列丛书
- 名师专业化发展背后的秘密
- 哈农钢琴练指法/钢琴基础练习经典曲集
- 教育理念变革中的师德建设
- 中华上下五千年(无障碍阅读学生版修订版)
- 历史风云人物(1先秦卷)
- 历史风云人物(2秦汉卷)
- 历史风云人物(3三国两晋卷)
- 历史风云人物(4隋唐卷)
- 历史风云人物(5宋朝卷)
- 历史风云人物(6元朝卷)
- 历史风云人物(7明朝卷)
- 历史风云人物(8清朝卷)
- 苏辙评传(精)/曾枣庄三苏研究丛刊
- 历代苏轼研究概论(精)/曾枣庄三苏研究丛刊