食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕肉黑白菜的做法步骤
-
1去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝 -
2黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝 -
3白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻 -
4将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料 -
5开胃爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 培根炒蚕豆
- 蒸槐花饭
- 芦笋拌虾仁
- 麻辣黄豆芽
- 发酵型杨梅酒
- 香糟大虾
- 蔓越莓椰汁马蹄糕
- 鲜红辣椒拌蒸茄子
- 麻薯面包
- 西兰花鸡肝泥
- 炸胡萝卜鱼肉丸子
- 番茄香菇焖豆腐
- 芋圆红豆
- 豆豉青椒炒排骨
- 粉蒸排骨
- 自制筋道的手擀面
- 干锅香辣卤排
- 紫薯栗子酥
- 葱花花卷
- 彩云之南
- 凉拌凉皮
- 素炒绿豆芽
- 奶黄包
- 鸡蛋墨鱼面
- 海蜇头拌黄瓜
- 甘什么为什么的成语
- 甘什么之什么的成语
- 甘什么乐什么的成语
- 甘什么人什么的成语
- 甘什么什么从的成语
- 甘什么什么伍的成语
- 甘什么什么共的成语
- 甘什么什么分的成语
- 甘什么什么原的成语
- 甘什么什么受的成语
- 甘什么什么口的成语
- 甘什么什么后的成语
- 甘什么什么币的成语
- 甘什么什么志的成语
- 甘什么什么惠的成语
- 益门镇（清·李星沅）
- 益门镇（清·毛澄）
- 益门（明·何景明）
- 益门（清·林徵韩）
- 益阳公馆（明·江源）
- 益阳南境松杉夹道郁然父老相传忠定张公为邑（宋·张栻）
- 益阳咏古（明·薛瑄）
- 益阳山行遇雨（明·薛瑄）
- 益阳白鹿寺（宋·李纲）
- 益阳纪事（明·黄衷）
- 益阳罗大参追饯留诗为别（明·潘希曾）
- 益阳行台值雨（明·钟晓）
- 益阳谚（唐·不详）
- 益阳院后小轩（元末明初·张羽）
- 盍簪楼杂咏十首（明·霍与瑕）
- 果品营养与功能(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 河南城市发展报告(2023建设宜居韧性智慧现代化城市)/河南蓝皮书
- 同步写字字词句段篇(4下)/司马彦字帖
- 中国林业优秀学术报告(2021)
- 刑事案例研习/法学案例研究丛书
- 数学(6下人教版RMJY2023春)/单元双测全优测评卷
- 学用阅读圈--高中英语阅读教学的本土化实践
- 朱九江评传/佛山历史文化丛书
- 清正敢言何维柏/佛山历史文化丛书
- 葵花金黄色(上下)
- 科学(6下J全新改版)/浙江名卷
- 澳门证据法/澳门特别行政区法律丛书
- 乡村振兴案例选(第1辑)/中央党校国家行政学院国家高端智库国家治理研究丛书系列
- 科学(4下J全新改版)/浙江名卷
- 护理伦理学(供高等职业教育护理助产等医学相关专业使用第3版医药高等院校案例版教材)