食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕肉黑白菜的做法步骤
-
1去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝 -
2黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝 -
3白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻 -
4将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料 -
5开胃爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 彩蔬烩鱼尾
- 香菇莴笋炒肉片
- 芹菜猪肉馅饺子
- 无油酸奶蛋糕
- 腊肠炒山笋
- 白菜花生米粥
- 家常小炒西兰花
- 雪菜炒魔芋
- 猪肉洋葱馅饼
- 西芹百合炒虾仁
- 土豆片烧肉
- 排骨蒸芋头
- 鲫鱼汤蒸鸡蛋羹
- 蒜蓉上海青
- 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼
- 孜然烤鱼
- 【罗宋甜面包】酥脆与松软的结合
- 黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家
- 红红烧狮子头
- 杏鲍菇炒牛肉
- 豆浆麻叶儿
- 南瓜蝴蝶馒头
- 宫保鸡丁
- 可乐小鸡腿
- 蔓越莓玫瑰面包卷
- wet suits
- wet summer
- wetting agent
- wet waste
- wet weather
- wet weather clothing
- wet weekend
- we ve
- we we are the champions
- we we webacktodecember
- we yeah
- we you now
- whacking off
- whack job
- whack off
- 莲花潭（清·林青莲）
- 莲花篇（清·周馨桂）
- 莲花经赞（宋·赵祯）
- 莲花落（当代·卢青山）
- 莲花顶（当代·姚佳）
- 莲花顶（近现代·林散之）
- 莲花鲊为顾从母夫人寿（元·成廷圭）
- 莲花（唐·崔橹）
- 莲花（唐·温庭筠）
- 莲花（唐末宋初·郭震）
- 莲花（宋·包恢）
- 莲花（宋·张继先）
- 莲花（宋·王迈）
- 莲花（宋·石延年）
- 莲花（宋·陈傅良）
- 宝宝必读的励志小故事(夏雨卷)/睡前十分钟
- 宝宝必读的美德小故事(星星卷)/睡前十分钟
- 宝宝必读的美德小故事(月亮卷)/睡前十分钟
- 宝宝必读的情商小故事(金桔卷)/睡前十分钟
- 宝宝必读的寓言小故事(春花卷)/睡前十分钟
- 宝宝必读的寓言小故事(秋叶卷)/睡前十分钟
- 宝盒里的秘密/国学美德系列/熊猫墨墨成长丛书
- 倒转的时钟/国学美德系列/熊猫墨墨成长丛书
- 丢失的锦囊/国学美德系列/熊猫墨墨成长丛书
- 镜子里的故事/国学美德系列/熊猫墨墨成长丛书
- 三个水晶球/国学美德系列/熊猫墨墨成长丛书
- 最后的魔法钥匙/国学美德系列/熊猫墨墨成长丛书
- 从大秦开始/时光旅行系列/熊猫墨墨成长丛书
- 大明风云/时光旅行系列/熊猫墨墨成长丛书
- 快拍三国/时光旅行系列/熊猫墨墨成长丛书