食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油条的做法步骤
-
1原料：面粉500克，鸡蛋2个，白糖10克，油条膨松剂20克，温水 -
2面粉，白糖，油条膨松剂混合至容器中 -
3打入2个鸡蛋 -
4冲入约50度的温水 -
5和成面团（手上抹少许食用油防粘），加盖饧30分钟 -
6案板上抹上油，把饧好的面团按成长形，并切成小条 -
7两个小条叠放在一起，用筷子用力压一下 -
8锅内倒适量食用油，烧至约200度 -
9油条胚扭一下放入锅内，用筷子来回翻动， -
10炸至金黄色捞出沥油即可 -
11成品
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
老人
早餐
北京菜
- 西葫芦丝佐柠檬汁
- 嫩滑水蒸蛋
- 辣味虾配奶油玉米粥
- 海鲜香菇饭
- 凉拌黄瓜
- 鲜榨西瓜汁
- 青汁贝壳小蛋糕
- 锅巴鲫鱼
- 黄金吐司香肠沙拉
- 嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼
- 金牌香辣鸡翅
- 鸡丝肉卷饼
- 香炸茄盒
- 丝瓜焖饭
- 杂蔬芝士饼
- 凉拌海蜇头
- 玉米羊尾笋猪蹄汤
- 油炸香蕉
- 芝士焗土豆泥
- 黄瓜肉片
- 蒸茄子
- 小白兔甜馒头
- 冰淇淋泡芙
- 卤毛豆
- 糖醋鸡胸肉
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