网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
寿司蛋糕卷
释义
食材明细
主料
蛋糕卷原料:低筋面粉
80克
玉米粉
一勺
鸡蛋
4个
色拉油
40毫升
水
60毫升
白糖60克
适量
柠檬汁
几滴
辅料
沙拉酱
适量
黄瓜
适量
火腿肠
适量
大根条
适量
海苔松
适量
肉松
适量
其他 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
寿司蛋糕卷的做法步骤
1
准备好材料,蛋黄和蛋清分离。
2
将蛋黄中加入30克白糖,搅打均匀。
3
加入色拉油,搅拌均匀后加入水,搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉和玉米粉。
5
用打蛋器搅拌成流线面糊待用。
6
蛋清滴入柠檬汁。
7
用打蛋器打至鱼眼泡状后分三次加入白糖。
8
打发至湿性发泡。
9
将打发好的蛋清1/3倒入蛋黄糊中。用刮刀切半均匀。
10
全部倒入蛋清糊中。切拌成蛋糕糊。
11
将蛋糕糊倒入放油纸烤盘,用手轻轻敲打烤盘底部,震出气泡。如预热好的烤箱,175度,15分钟。
12
烤好的蛋糕及时取出后倒扣在网架上,揭去油纸,再覆盖上。
13
晾凉后,取一张干净的油纸,将蛋糕反过来,切去周边不整齐的边缘。
14
准备好寿司馅料。
15
将黄瓜、火腿肠、大根条切丁。
16
蛋糕表面抹上一层色拉酱。
17
撒上肉松和海苔松。
18
撒上黄瓜、火腿、大根条,注意上下边缘要留出空隙。
19
在下边缘横切一刀,不要切断,便于卷蛋糕。
20
自下而上卷起来,用油纸包裹好。
21
放冰箱半小时后切片,即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃 野餐 常见菜式 蛋糕 寿司
随便看
炖羊肉
油豆腐炖肉
牛肉丸子炖白菜
乌鸡牛肉丸子煮米粉
泡菜炒饭
鸡丝泡菜炒饭
香肠酸菜炒饭
虾仁西蓝花香肠炒饭
牛肉丸子煮米粉
香菇白菜炖乌鸡
原味小面包
芥蓝炒鱼干
豆沙面包
柠檬烤翅
杏仁小餐包
土豆炖茄子
柠檬炖虾煲
外星人荷叶馍
圣诞创意蔬菜花环沙拉??低脂低卡健康??
红豆羊奶布丁
白菜冻豆腐汤
凉拌宽面
凉拌担担面
红烧香菇鸡
番茄墨鱼仔
窝什么什么瘪的成语
窝什么什么脆的成语
窝什么什么腻的成语
窝什么凹什么的成语
窝什么别什么的成语
窝什么囊什么的成语
窝什么憋什么的成语
窝什么瘪什么的成语
窝什么腻什么的成语
窝什么薄什么的成语
窝什么里什么的成语
窝停主人
窝停什么什么的成语
窝儿什么什么的成语
窝儿薄脆
赠芝兰女校书阿英(清·赵元安)
赠芮医(宋·刘宰)
赠花光老(宋·黄庭坚)
赠花山隐者(清·徐裒)
赠花(唐·李群玉)
赠花(清·孙原湘)
赠芳园主人(清·戴梓)
赠芷江隐者(清·陆次云)
赠芸窗(宋·许棐)
赠苍梧陈太守(明·李云龙)
赠苍溪王明府有文在手曰长生(唐·王毂)
赠苍谷子(明·李梦阳)
赠苏仁伯何于逵霍勉衷三进士之京二首(明·湛若水)
赠苏仲豫(宋·李彭)
赠苏十三中丞(唐·薛涛)
机械制造技术基础课程设计(普通高等院校机械类精品教材)
访谈类节目经典案例(曹可凡与可凡倾听)/广播电视播音主持系列/名主持人名栏目丛书
知情达意(医学生情绪管理)/医学人文素养涵育丛书
企业财务文书写作技巧与范例
社区卫生与保健(复旦卓越21世纪中等职业教育护理系列教材)
数学基础版(第1册中等职业教育湖北省精品课程教材)
企业行政文书写作技巧与范例
荣欣家居
高中地理活动创新设计
工程训练(制造技术实习部分普通高等教育十一五规划教材)
单片机应用技术(21世纪高职高专机电类规划教材)
词学抉微
汽车机械基础(汽车运用与维修专业中等职业教育十一五规划教材)
世纪谈家桢100年遗传学--谈家桢百岁寿辰纪念画册(精)
德语文学符码和现代中国作家的自我问题
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/20 21:32:41