“这是一道营养美味汤品，汤汁鲜美，鸡蛋鲜香，营养也丰富哦！非常适寒冷冬季品尝！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荷包蛋炖煮白菜梆的做法步骤
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1白菜邦洗净切成条状备用。 -
2鸡蛋两个备好。
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3热锅冷油，打入鸡蛋依次煎成荷包蛋，放在锅的一边。
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4白菜邦放入翻炒均匀。
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5加入适量热水，盐大火烧开转中火加盖炖煮十五分钟。
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6炖煮至汤色变白，加入适量胡椒粉，少许鸡精调味即可。
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7成品图（撒上香菜碎）。
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8成品图。
小窍门
鸡蛋煎至金黄色，加入热水炖煮至汤汁变白！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐