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诗文 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉
释义
蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法
“冰箱里还有几个鸡腿拿出来解冻,去骨后用奥尔良烤肉料和蒜末腌制了一个小时,用牛排机烤鸡排一点油都没放,烤好的鸡排一样鲜嫩多汁,很适合现在的轻食主张,就算减肥人士也可以大口吃,不用顾虑,这一盘是两个鸡腿的量,我和妞分分钟搞定了它。”

食材明细

主料
  • 去骨鸡腿 496克(6个)
辅料
  • 胡萝卜 1根
  • 西蓝花 适量
  • 奥尔良烤肉料 30克
  • 20克
  • 大蒜 6瓣
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤

  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮切碎你,西蓝花掰成小朵洗净,胡萝卜去皮洗净切片。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:3
    3
    鸡腿洗净用小刀去掉骨头。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:4
    4
    放入奥尔良烤肉料,水,蒜末。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:5
    5
    拌匀盖保鲜膜腌制1个小时以上至入味,也可以放冰箱冷藏过夜,那样更入味。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:6
    6
    西蓝花和胡萝卜焯熟过冷开水备用。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:7
    7
    东菱牛排机接通电源,选择鸡排键,启动按钮预热开始。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:8
    8
    东菱牛排机预热好后,放入腌好的鸡排。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:9
    9
    合上盖子,鸡排煎烤中,一分钟后5分熟的指示灯亮起,成熟度自己选择,我选择全熟。中途可以开盖翻面,等到全熟时指示灯全亮,会有滴滴声响起,牛排机停止工作。
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:10
    10
    鸡排用食品夹取出切条,和西蓝花胡萝卜拌在一起,可以放沙拉汁,随自己喜欢,拌好后可以美美的享受了,鸡肉鲜嫩多汁,佐以胡萝卜和西蓝花,吃的很是舒服!
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:12
    12
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  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:13
    13
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  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:14
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  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:15
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  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:16
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  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:17
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  • 蒜蓉奥尔良鸡排沙拉的做法步骤:18
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    成品图

小窍门

1、牛排机可以自动检测食物的成熟度,按个人喜欢选择就好。(我一般都是选择全熟)
2、牛排机用完后直接用厨房纸擦干就行,很好清理,还有上下煎烤盘是可以取下来的,清理起来更方便。
3、煎鸡排烤盘上没有刷油,按自己喜欢选择刷油或者不刷。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 10:13:22