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诗文
鸡汁脆笋
释义
食材明细
主料
脆笋
300g
辅料
盐
5g
葱花
15g
姜
2片
蒜末
5g
料酒
10ml
鸡精
3g
鸡汤
500ml
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡汁脆笋的做法步骤
1
脆笋洗净待用。
2
热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入脆笋翻炒一下,倒入料酒,鸡高汤加盖煮5分钟,撒上盐、葱花、鸡精拌炒均匀即可。
3
成品
4
成品
5
成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 4:14:35