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诗文 山药葱花饼
释义
山药葱花饼的做法
“口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!”

食材明细

主料
  • 铁棍山药 一根
  • 熟芝麻 少许
  • 面粉 适量
  • 葱花 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

山药葱花饼的做法步骤

  • 山药葱花饼的做法步骤:1
    1
    山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了)混合均匀
  • 山药葱花饼的做法步骤:2
    2
    熟黑芝麻备用
  • 山药葱花饼的做法步骤:3
    3
    撒入适量熟芝麻拌匀
  • 山药葱花饼的做法步骤:4
    4
    用保鲜膜包裹十分钟
  • 山药葱花饼的做法步骤:5
    5
    电饼档倒入适量油,用油筛抹开
  • 山药葱花饼的做法步骤:6
    6
    带上手套把面团揉成小圆团,压成饼状放入,撒上少许芝麻中火烙
  • 山药葱花饼的做法步骤:7
    7
    烙成两面金黄即可
  • 山药葱花饼的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

山药面团揉好后,醒发十分钟更加软糯。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2024/10/19 16:31:58