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诗文
土豆胡萝卜炖牛腩
释义
“一道清淡的家常汤,香醇可口,美味好喝。”
食材明细
主料
牛腩
适量
土豆
两个
胡萝卜
一根
陈皮
适量
冰糖
几块
生姜
几片
香叶
适量
辅料
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
盐
3克
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤
1
土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块。
2
牛腩切块入锅煮一分钟过滤一下。
3
清洗干净沥干水分。
4
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩,加入冰糖,生姜片,陈皮,香叶煸炒几分钟
5
加入土豆,胡萝卜生抽,继续煸炒几分钟
6
加入一勺盐煸炒均匀
7
倒入适量水,腌过材料
8
倒入电饭锅,调一个半小时即可
9
盛入碗中,成品,晚餐一道清淡的家常下饭菜。
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 21:58:54