“我家剩了一些陈年的核桃仁，觉得没去处，那就拿来做核桃酥好了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
核桃酥的做法步骤
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1成年生核桃仁放烤盘。 -
2放烤箱上下火180℃烤15分钟。
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3用研磨杯磨碎了。
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4将猪油放入大碗中。
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5猪油在微波炉中叮一下化开，碗中倒入食盐、白糖，打入一个鸡蛋。
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6用打蛋器搅打均匀。
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7倒入核桃碎。
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8筛入中筋面粉、泡打粉、小苏打。
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9用刮刀以切拌的手法搅拌均匀（不能用手揉面，那样会不稣的）。
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10用刮刀切拌均匀。
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11分成六份。
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12分2个烤盘放置核桃碎。
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13用大拇指按坑，并撒上黑芝麻。然后送入烤箱上下火180℃烤20分钟。
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14成品图。
使用的厨具：电烤箱
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