食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄丁卤面的做法步骤
-
1准备好肉馅，茄子，葱姜 -
2准备好鲜面条，茄子切成小色子块，葱姜切末
-
3锅中放油，煸炒肉馅
-
4肉馅变色后，放少许花椒粉和胡椒粉，再放葱姜
-
5煸香肉馅后倒入茄子丁
-
6茄子丁炒软后加一勺蚝油继续煸炒
-
7茄子丁炒软后放一碗半的水，再加适量盐调味
-
8水开煮一分钟倒入水淀粉勾芡
-
9把茄子卤盛出备用
-
10另煮锅中把水烧开
-
11下面条，把面条煮熟
-
12捞出放到碗中
-
13浇上茄子卤，一下能吃两大碗。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 木耳烧腐竹
- 留住春天的味道——储存香椿
- 葱油面
- 卷三丝
- 拌黄瓜
- ??椒盐酥香刀鱼??`
- 凉拌苦菊蒲鳗
- 网红凉拌鸡爪
- 白灼钉螺
- 涮羊肉——养胃版
- 苔菜猪肉水饺
- 清蒸鱼尾
- 全蛋迷你蛋挞
- 新手手擀面片
- 羊肉焗饭
- 烤热狗
- 炸杂酱面
- 琥珀花生
- 一颗柠檬茶
- 阿胶糕的做法，阿胶怎么吃一起来围观！
- 青椒土豆丝
- 五花肉炖鸭血时蔬
- 煎鸡翅
- 泡椒莲花菜
- 【春日艾草香】艾草馒头
- airletter
- airletter
- air letter
- airlift
- airline
- airline industry
- airline pilot
- airliner
- airline ticket
- airline travel
- airlock
- air lock
- airlock
- air-lock
- air mail
- 樯乌（宋·梅尧臣）
- 樱林席上步石川先生韵（当代·张海鸥）
- 樱林诗社赋得四首 春江晚景（当代·张海鸥）
- 樱桃子诗（唐·史思明）
- 樱桃曲（唐·顾况）
- 樱桃树（唐·韦庄）
- 樱桃沟里看樱桃（当代·傅义）
- 樱桃沟（清·戴亨）
- 樱桃渐熟牡丹已凋恨不同时辄题二韵（宋·王禹称）
- 樱桃煎（宋·杨万里）
- 樱桃答（唐·李商隐）
- 樱桃花下作（清末近现代初·郑孝胥）
- 樱桃花下叹白发（唐·白居易）
- 樱桃花下有感而作（唐·白居易）
- 樱桃花下（唐·李商隐）
- 民国电影检查研究/上海电影研究文丛
- 导演的大学气质--电影学院和戏剧学院毕业的电影导演比较研究/上海戏剧学院新影戏丛书
- 银幕上的中国人/上海戏剧学院电影学丛书
- 电影诗意语言类型的研究
- 神奇精灵指引卡(精)
- 困学居思想文化札记初编(精)
- 仙人球(义教园地倔强成长的仙人球)
- 西周金文王年考辨
- 管桩简明手册
- 撬动中国向近代转型的坚实支点--徐继畲大变局认识与涉外实务研究
- 外国语文论丛(第5辑小学英语教学专辑)
- 审美之维--中国现代经典长篇小说接受史论/四川大学哲学社会科学学术著作出版基金丛书
- 社会网络下的知识服务/四川大学哲学社会科学学术著作出版基金丛书
- 研究型综合大学学生工作新探
- 外国语文论丛(第6辑初中英语教学专辑)