食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄丁卤面的做法步骤
-
1准备好肉馅，茄子，葱姜 -
2准备好鲜面条，茄子切成小色子块，葱姜切末
-
3锅中放油，煸炒肉馅
-
4肉馅变色后，放少许花椒粉和胡椒粉，再放葱姜
-
5煸香肉馅后倒入茄子丁
-
6茄子丁炒软后加一勺蚝油继续煸炒
-
7茄子丁炒软后放一碗半的水，再加适量盐调味
-
8水开煮一分钟倒入水淀粉勾芡
-
9把茄子卤盛出备用
-
10另煮锅中把水烧开
-
11下面条，把面条煮熟
-
12捞出放到碗中
-
13浇上茄子卤，一下能吃两大碗。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆豆角炖排骨
- 豆角炒面
- 爆炒腰花
- 青瓜瘦肉焖腐竹
- 麻酱豆角
- 玫瑰鲜花饼
- 红烧肉
- 香辣鸡翅
- 卤鹌鹑蛋
- 米粉土豆泥
- 凉面
- 自制汉堡
- 南瓜炖土豆
- 芝麻凉粉
- 大米变身记
- 培根芝士蔬菜面包
- 花生酱小饼干
- 抹茶曲奇
- 小山土司
- 紫薯面包
- 菠萝咕噜鱼
- 白菜青椒炒火腿
- 干萝卜条烧肉丁
- 西红柿炒蛋
- 虾香嫩豆腐
- lip sync
- lip-sync
- lip synch
- lip sync to
- liquefaction
- liquefied
- liquefy
- liqueur
- liqueur chocolate
- liquid
- liquidate
- liquidation
- liquidator
- liquid courage
- liquid foundation
- 沁园春（清·吴藻）
- 沁园春（清·周贻繁）
- 沁园春（清·曹尔堪）
- 沁园春（清·曹尔堪）
- 沁园春（清·杨葆光）
- 沁园春（清·杨葆光）
- 沁园春（清·杨葆光）
- 沁园春（清·殷秉玑）
- 沁园春（清·王鹏运）
- 沁园春（清·纳兰性德）
- 沁园春（清·郑燮）
- 沁园春（清·陆求可）
- 沁园春（清·陈匪石）
- 沁园春（清·项鸿祚）
- 沁园春（清·顾贞立）
- 动物解剖生理(高等职业教育十四五规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材)
- 长白山地及其延伸地带青铜时代墓葬研究(精)
- 月面自动采样返回探测器技术(精)
- 中国母亲
- 稀奇稀奇真稀奇(精)
- 人因工程研究理论与方法
- 新冠肺炎疫情下的数字金融行业及其普惠性--教训经验和建议/FAO中文出版计划项目丛书
- 找不同(童话王国)/专注力训练游戏书
- 迷宫大冒险/百变校巴思维游戏书
- 精细有机合成技术(第3版增订版)/职业教育应用化工技术类专业教材系列
- 中学诗歌名篇解读与教学设计/中学语文名篇解读丛书
- 孤独之书
- 食品营养学(食品科学与工程专业主干课程高等学校专业教材)
- 电子产品装配与调试技术(高等职业教育电子与信息大类十四五系列教材)
- 拓荒牛--创新创业教育理论体系及实践研究(精)/教育与语言书系/光明社科文库