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诗文
火锅汤底的制作
释义
食材明细
主料
筒子骨
1个
辅料
姜
1块
醋
2勺
蒜叶
2块
清淡 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
火锅汤底的制作的做法步骤
1
买来的骨头用水冲洗血水后,放入高压锅。
2
把姜整个用刀拍开,加入2匙醋。
3
高压锅冒汽了后转小火,焖煮半小时。趁热倒入火锅中加入蒜叶的杆子部分,用盖子焖上。一锅原味大骨汤就做好啦!
使用的厨具:其他、高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/21 20:19:19