正宗清蒸梭子蟹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸梭子蟹
释义	“虽然还不是吃蟹的佳时期，但丝毫不影响享受美味的心情。最简单，最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。” 食材明细主料梭子蟹适量辅料料酒适量生姜适量葱适量配料盐适量醋适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度清蒸梭子蟹的做法步骤 1 原料备用。 2 梭子蟹清洗干净。 3 锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。 4 梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。 5 生姜切丝。 6 淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。 7 蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。 8 出锅后，搭配蘸料一起食用。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人秋季食谱宴客菜温州菜午餐
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