食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制沙拉酱的做法步骤
-
1糖粉和蛋黄放在无水无油的容器里 -
2搅拌均匀至颜色变浅，呈浓稠状 -
3加入少量玉米油（20g左右一次）并搅拌均匀 -
4随着玉米油的加入，会越来越浓稠，大概加到60g左右的玉米油时，蛋黄糊就浓稠到如图状态，这时候就要加入5g的柠檬汁，并搅拌均匀 -
5加入柠檬汁后，蛋黄糊（现在也可以说是沙拉酱了）会变稀～ -
6一直少量多次加入玉米油和柠檬汁并搅拌均匀～60g玉米油（分20g3次加入）和5g柠檬汁交替加入并搅拌均匀，色拉酱就做好了～ -
7成品
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
自制酱料
- 白辣椒炒鸡胗
- 手拍青瓜
- 焦糖烤布丁
- 木瓜牛奶果冻
- 鱼香滑肉片
- 清炒芦笋虾仁
- 蒸烤鸡翅
- “鸡蛋”五香茶叶蛋
- 鹌鹑蛋西葫芦煎饼
- “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁
- 虾皮炒梅豆
- 土豆番茄龙骨汤
- 青椒炒干丝
- 香干肉末炒蒜薹
- “鸡蛋”薄荷煎蛋
- 烧肉炒包菜
- 花生碎拌孔雀松
- 万能土鸡蛋(7)蛋粥
- 蜜汁里脊
- 玛格丽特饼干
- 羊肚菌玉米腿骨汤
- 枣泥甜酒蛋花汤
- 红烧罗勒鸡翅
- 春饼
- 粉丝拌菠菜
- gilded age
- gill cycling jacket
- gillian flynn
- gillie da king instagram
- gill slits
- gilly hicks
- gimbal camera
- gimbal ring
- gimbals elf
- gimbals jelly beans
- gimbals scottie dogs
- gimbals scotties
- gin drinks
- ginger ale
- ginger beer
- 何克斋侍御谪武昌（明·余继登）
- 何克谏八十（明末清初·陈恭尹）
- 何公桥（宋·苏轼）
- 何内翰挽词（宋·楼钥）
- 何凝生投诗戏用屠纬真体赠之（明·陈子壮）
- 何凝生投赠新诗赋答（明·邓云霄）
- 何凝生过访索赠（明·陈子壮）
- 何利见新居四咏 种德堂（宋·孙觌）
- 何午台庞参吾会汤饼后复惠以诗奉答（明·杨起元）
- 何卜熙刺史过馆话别兼赠以诗即席奉答（明·李之世）
- 何印尼太常招同刘安世司马陈忝生宫谕雨集分（明末清初·陈子升）
- 何原琏先生哀挽（明·陈琏）
- 何参政挽歌三首（宋·叶适）
- 何友大问余病于寒塘（明末清初·陈恭尹）
- 何双梧徐静谷相送至广通（明·杨慎）
- 中国法院司法改革年鉴 2020年卷
- 语文名师杨亚军精评 朝花夕拾
- 分级诊疗政策效果评价的理论与实践——整合医疗的视角
- 会计信息化
- 高途高考 基础2000题 英语 2023(全3册)
- 京胡考级曲集 7-9级
- 城市工程系统抗震韧性评价导则 RISN-TG041-2022
- 精彩绝伦的微型小说
- 知恩图报的感恩故事 畅销版 最新修订版
- 英语速读(第3册)
- 让孩子走出亚健康
- 天津正在说
- 小玫瑰 1
- 卷霸 初中易错周练小卷 物理 8年级上册
- 地形的骨架 畅销版