食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬菜蒸午笋鱼的做法步骤
-
1食材。 -
2午笋鱼商贩先给宰杀后回家洗净自己再把肉起岀来切块摆盘中，鱼皮朝下放。 -
3冬菜切小再均匀撒上腌制1小时以上。 -
4腌制好后把血水倒干净再撒上少许盐，水开后再入锅蒸。 -
5大火蒸6分半钟即可。 -
6岀锅后鱼汤倒岀，摆上葱丝，姜丝，辣椒丝。 -
7再整条鱼都淋上热油即可。 -
8上菜啦。 -
9近照，吃的时候连冬菜一起吃，若不够咸的话可以加点生抽。
小窍门
1、冬菜能够去腥，又会咸但短时间内咸味不会释放岀来太多，鱼最好还是撒上少许盐。
2、鱼肉经过改刀切块很快就能蒸熟。
3、鱼可以用草鱼或桂花鱼都可以。
2、鱼肉经过改刀切块很快就能蒸熟。
3、鱼可以用草鱼或桂花鱼都可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶炖蔬果鸡胸肉
- 南瓜玛德琳
- 豆腐煲
- 醋椒鱼丸汤
- 胡萝卜青椒炒蚕豆
- 开胃小凉菜——酸甜萝卜
- 全麦星空面包
- 平菇炒螃蟹
- 芝麻香葱饼干
- 香干青菜年糕汤
- 桂花南瓜花卷
- 豆蓉全麦饼
- 自家炒粿条
- 红烧冬瓜
- 烧汁巴浪鱼
- 满载回忆的奶油面包
- 意大利南瓜饺子
- 咖啡饼干
- 烤酥馍
- 卤牛腩
- 红烧罗菲鱼
- 滑子蘑炒小白菜
- 糖醋心里美
- 韩式炒饭
- 烧排骨
- 饱什么什么顿的成语
- 饱什么忧什么的成语
- 饱什么思什么的成语
- 饱什么暖什么的成语
- 饱什么沧什么的成语
- 饱什么生什么的成语
- 饱什么知什么的成语
- 饱什么私什么的成语
- 饱什么终什么的成语
- 饱什么经什么的成语
- 饱什么老什么的成语
- 饱什么霜什么的成语
- 饱什么风什么的成语
- 饱以什么什么的成语
- 饱以老拳
- 恋绣衾 梅（宋·赵崇嶓）
- 恋绣衾 次吴梦窗韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 恋绣衾 泪珠弹（宋·韩淲）
- 恋绣衾 舟过樵含（清·梁清标）
- 恋绣衾 赋蝶（宋·周密）
- 恋绣衾 赠别（宋·陆游）
- 恋绣衾 闺怨（宋·刘学箕）
- 恋绣衾 隐居（清·徐石麒）
- 恋绣衾（元·马钰）
- 恋绣衾（宋·史达祖）
- 恋绣衾（宋·吴文英）
- 恋绣衾（宋·张枢）
- 恋绣衾（宋·无名氏）
- 恋绣衾（宋·朱敦儒）
- 恋绣衾（宋·李太古）
- 北齐泰山经石峪金刚经集联/中国历代碑帖集联
- 周虢季子白盘铭集联/中国历代碑帖集联
- 汉祀三公山碑集联/中国历代碑帖集联
- 北魏张猛龙碑集联/中国历代碑帖集联
- 遗忘酒吧/爱成长系列
- 绝味臊子秘方
- 绝味馅料秘方
- 绝味汁料秘方
- 蔡元培画传/20世纪中国教育家画传
- 你是我们的宝贝(精)/最特别的关怀儿童心理治愈系列
- 我的小小期待/满满的五分钟
- 我们拥有彼此(精)/最特别的关怀儿童心理治愈系列
- 乘着梦想的翅膀(精)/最特别的关怀儿童心理治愈系列
- 美丽心灵看世界(精)/最特别的关怀儿童心理治愈系列
- 我的爷爷是骑士(精)/最特别的关怀儿童心理治愈系列