“逢年过节，家家户户烀骨头，前几天和大家一起分享了一种酱大骨的方法，主要是熬糖，上糖色，今天，再和大家分享另外一种用黄豆酱制作的酱骨头方法，别具一格的酱香味道，希望大家喜欢：”
食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱香猪脊骨的做法步骤
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1猪骨汤清水泡，反复换几次水。彻底去除血水。 -
2准备所有调料。 -
3将骨头和调料全部放高压锅中。 -
4加适量清水。 -
5高压锅选择30分钟。没有压力锅的自己掌握时间。 -
6关火，起锅。 -
7刚出锅就拍照了，如果泡一晚，色彩更好。
小窍门
骨头一定要提前泡，完全去除血水。
使用的厨具：电压力锅
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