食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜肉丝打卤面的做法步骤
-
1芹菜摘掉叶子洗净切段 -
2瘦肉切丝或切片 -
3热油翻炒瘦肉 -
4期间加入适量生抽 -
5加入芹菜翻炒一两分钟再加入适量水 -
6加入盐和鸡精 -
7大火烧开煮五到十分钟后关火。 -
8开水煮面，加两次冷水煮开就好了 -
9面条捞出 -
10加入做好的芹菜肉丝打卤即可开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 凉拌脆爽海蜇丝
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- 丝瓜蛏汤
- 腊肠豇豆
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