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诗文
萝卜排骨汤
释义
食材明细
主料
萝卜
325克
排骨
320克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜排骨汤的做法步骤
1
材料:萝卜、排骨(已焯水)
2
将萝卜洗净。
3
放在案板上切开,待用。
4
将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5
接着,加入一些清水。
6
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味搅匀,即成。
12
盛出,装入碗中。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 14:04:22