“好吃的饼干，有杏仁粉和巧克力的浓香，做了圆形，明天就是元宵节，祝愿朋友们家家幸福团圆，快乐每一天!”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
巧克力团圆饼干的做法步骤
-
1低筋面粉，杏仁粉过筛，放入红糖和盐。 -
2搅拌均匀。
-
3加入橄榄油。
-
4用双手掌心把原料搓散、搓细。
-
5加水。
-
6混合成团。
-
7把粉面团分成每个8g左右的小圆球，要用手搓圆搓紧。
-
8烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤15分钟。
-
9巧克力放入淡奶油隔开水融化搅拌匀。
-
10烤好的小圆饼干取出晾凉，每个饼干上淋上巧克力晾干即可。
小窍门
烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。
面团只要能揉成团即可，觉得干可以适当增加点水量，但不要多。
面团只要能揉成团即可，觉得干可以适当增加点水量，但不要多。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
夜宵