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诗文
腐竹烧小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
275克
腐竹
20克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
腐竹烧小黄鱼的做法步骤
1
食材:小黄鱼(已洗净)、腐竹(已泡发清洗切段)、姜片、香葱
2
取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
3
随后,搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着,合入切好的腐竹翻动一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,煮至汤汁差不多了。
11
搁入香葱,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/5/13 8:27:49