“凉拌菜---白菜拌海蜇”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜拌海蜇的做法步骤
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1海蜇皮泡3个小时后，洗净切条。 -
2用热水烫一下。 -
3香菜摘洗干净，切段，用热水烫一烫。 -
4所有材料放入干净盆中。 -
5加入蒜泥，味极鲜酱油。 -
6加入醋。 -
7加入耗油。 -
8加一点点盐拌匀即可。
小窍门
因为海蜇皮本身就有咸度，再加入耗油，所以加盐时，只需加一点点就可以了。可以再加点香油，味道很好。
所属分类：
热菜