“口味酸酸甜甜，家里的小朋友一定喜欢~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸甜肉丁茄夹的做法步骤
-
1猪肉丁加入少量的酱油、盐、肉桂粉和少量的香油，搅拌均匀 -
2茄子切成两层连片的形状，将调制好的肉丁馅加入茄盒中
-
3茄盒表面均匀的裹上干淀粉，下油锅小火慢煎~这个过程比较慢，需要耐心~
-
4茄夹煎制两面变色后拿出放在盘子中
-
5另起油锅，加入番茄酱、白糖和少量的醋，慢慢熬制酸甜汁（熬制过程中加入少量水），将汁淋在茄夹上，装盘~
小窍门
熬制酸甜汁的番茄酱和白糖的比例可以根据自己的口味，喜欢酸口番茄酱可多一些~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 海鲜菇炒蟹柳
- 瘦肉粑粑
- 椒盐豆腐
- 萝卜丝竹节虾汤
- 毛豆炒小白菜
- 芒果酸奶慕斯
- 南瓜馒头
- 黄金海绵蛋糕
- 荷兰豆炒番茄
- 青椒炒韭菜芽
- 消暑良品--酸梅汤
- 红糖燕麦面包
- 民族风味菜——萝卜条煮鸡
- 红烧鱼尾
- 红薯彩色汤圆
- 荷兰豆鹅肝炒腐竹
- 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）
- 香芋银耳西米露——暖暖的 狠贴心
- 胡萝卜苹果汁
- 美味黑豆凉面
- 美味酱拌饭
- 茄汁鸡柳
- 蜜汁苦瓜
- 毛毛虫面包
- 卡仕达紫薯球
- 兵多将广
- 兵多者败
- 兵已什么什么的成语
- 兵已在颈
- 兵弱于外
- 兵弱什么什么的成语
- 兵强什么什么的成语
- 兵强则灭
- 兵强将勇
- 兵强将猛
- 兵强马壮
- 兵微什么什么的成语
- 兵微将寡
- 兵慌什么什么的成语
- 兵慌马乱
- 送许郎中出知漳州（宋·柴中行）
- 送许郎中歙州判官兼黟县（唐末宋初·徐铉）
- 送许都司母出殡（清·洪繻）
- 送许钦翼公车（明·郭之奇）
- 送许阎二兄归岳阳（宋·刘过）
- 送许静峰备兵清源（明·余继登）
- 送许鼓院入朝（宋·韩淲）
- 送许龙石之南少宰（明·孙承恩）
- 送许龙石先生赴南都（明·高拱）
- 送许龙石少宰之南都（明·严嵩）
- 送证上人住持道场（明·高启）
- 送诃林栖霞上人参方（明·张廷臣）
- 送评事十九叔入秦（唐·李嘉祐）
- 送评事十九叔入秦（宋·强至）
- 送识上人游金山寺（宋·范仲淹）
- 两江总督陶澍
- 如何解读希腊陶瓶
- 英语同步书写能手(3上外研版听写版)
- 黑夜女王/生命传奇系列长篇小说
- 初中数学解题方法(8年级)
- 茶经续茶经/线装中华国粹
- ICDL文书处理试算表演示文稿(国际电脑使用执照ICDL考试官方指定教材)
- 深入理解LINEX网络内幕(影印版上下)(英文版)
- 中小学双发展课堂教学的理论与应用/中小学教师继续教育丛书
- 底层分化的逻辑--征拆安置小区失地青年现代性获得研究/中南大学哲学社会科学博士论文精品丛书
- 一千零一个中国品牌故事(第1辑)
- 初中数学解题方法(7年级)
- 格言警句(楷书全新升级)
- 墙上的云朵面包/余雷小时候系列
- 数学/超级科学家