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诗文
酥脆小排
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
迷迭香
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酥脆小排的做法步骤
1
排骨洗净放生抽,料酒,葱姜蒜,黑胡椒粉,盐。
2
戴上手套抓一下让排骨入味,腌制至少一小时。
3
摆烤盘上,上下火220度,15分钟,但我感觉烤完火大了,有的地方有点糊,还是要随时开灯看一下,别烤过火。
4
油都出来了,变成酥脆的了。
5
洒一点迷迭香就可以吃了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/6/24 2:04:59