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诗文
牛肉玉米粒
释义
“荤素搭配,少油少盐,健康饮食。”
食材明细
主料
牛肉
200克
玉米粒
300克
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
100克
红尖椒
50克
原味 口味
未知 难度
牛肉玉米粒的做法步骤
1
牛肉切成粒状,加入适量水、小苏打、生抽、盐、胡椒粉、木茨粉、白糖、油抓匀腌制。
2
玉米粒加入适量盐、生粉抓匀腌制一段时间后,入油锅炸香打起控油。
3
红椒、黄瓜切粒后加入适量盐抓匀腌制一段时间后拉油打起控油。
4
腌好的牛肉粒,入油锅炸熟打起控油。
5
锅烧热下油、葱粒煎香,下牛肉粒、玉米粒、黄瓜红椒粒炒香,洒上少许胡椒粉,淋上少许香油炒匀。
6
出锅装盘。
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更新时间:2025/3/19 9:47:54