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诗文
耗油啤酒翅
释义
“心血来潮,做做看的,没想到味道还不错,大家可以试试。”
食材明细
主料
鸡翅
5个
辅料
姜末
适量
蒜
适量
啤酒
100ML
配料
盐
适量
奥尔良腌料
适量
白糖
1勺
辣椒面
2勺
蚝油
1勺
味精
适量
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油啤酒翅的做法步骤
1
鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌渍几个小时(我是腌了一天)
2
在锅里放少许油,油温不能太高,放入鸡翅,煎至两面金黄。
3
倒入啤酒,不用太多,没过鸡翅一半差不多。
4
在放入一勺耗油。
5
等鸡翅快熟的时候放辣椒粉和盐,味精。
6
等汁快收完就可以关火,盛盘了,也可在鸡翅上撒入白芝麻。
7
等汁快收完就可以关火,享用了。
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更新时间:2025/10/1 13:02:24