诗文 | 豉椒蒸排骨 |
释义 |
![]() 食材明细
豉椒蒸排骨的做法步骤
小窍门
排骨的血水一定要浸泡干净。可以放入冰箱冷藏浸泡一夜,第二天制做。家有老人和孩子的可以延长蒸制时间到一小时,可以软烂脱骨。放了豆豉、生抽和蚝油,盐的用量要控制好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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