食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
金沙玉米盏的做法步骤
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1虾片是回忆童年最美好的味道 -
2锅中倒入适量油油温不要太高放入虾片炸至膨胀起来即可
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3准备原材料玉米粒、胡萝卜切丁、青豆
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4倒入适量白酒使每个鸭蛋黄均匀的裹上白酒
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5放入微波炉中叮5分钟左右开盖后满屋飘香
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6锅中倒入少许底油加热放入浓香的鸭蛋黄（最好提前用勺子碾碎）
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7中小火炒至鸭蛋黄成泥状
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8放入玉米粒（玉米粒一定要控干水份这样口感更好）翻炒使玉米粒都能裹上鸭蛋黄
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9放入胡萝卜和青豆一起中火翻炒均匀
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10撒入盐和味精调味翻炒均匀即可
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11炸好的虾片摆入餐盘上
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12炒好的金沙玉米和胡萝卜、青豆装入虾片中
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13好时尚又别致的小吃精品
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14再来一杯美酒心情美翻了
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15可爱的小姑娘你在想着谁
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16这道美食适合和闺蜜一起享用噢
小窍门
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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