“洋快餐有很大一部分人喜欢，特别是追求时间的上班族和小孩子
但是自从某日爆出使用的肉，不是过期就是不好的肉。
自此偶就很少再光顾了，有时间的话就自己动手做做。
上一个食谱我们制作了美味的叉烧鸡腿，不仅能下饭下酒。我们今天还将用它来做汉堡
叉烧鸡腿堡，那么我们这个食谱就是制作汉堡包”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
美味叉烧鸡腿堡的做法步骤
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1那么我们开始制作面包胚，蛋液、盐、奶粉、细砂糖先下 -
2倒入牛奶搅拌搅拌，加入高低粉和酵母。启动面包机开始搅揉
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3一个程序之后我们加入软化的黄油继续搅揉一个程序，并进入发酵阶段
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4发酵至2到2.5倍大小即可拿出排气，把面团分成4份。揉圆拿在虎口手指从下把面团往上挤压成圆润面团
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5放置在模具上进行2发，发酵至2倍大小
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6表面刷上一层蛋液，洒上少许白芝麻
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7烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟。
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8那么我们的汉堡包胚就做好了，要是不喜欢上色度深一点的话。可以把温度稍微下调5度，或在面包上色差不多时盖上锡纸
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9完美的面包胚，如何制作汉堡？
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10面包从中对切开，夹入西红柿片、剂上一下番茄酱盖上叉烧鸡腿放上一片生菜剂点沙拉酱、放置一片奶酪片盖上面包即可。非常的简单
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11成品
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12开动
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13你也试试
小窍门
叉烧鸡腿请参见上一个食谱
使用的厨具：电烤箱
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