“昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜，想着今天早上煮点菠菜面的，结果早上懒，就直接煮了泡面，菠菜总得尽快消灭的，不然就蔫了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉菠菜的做法步骤
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1菠菜择好，洗净控水； -
2姜切片，蒜切末； -
3起锅烧水，里面加一点食盐，将姜片放进去，再滴两滴食用油； -
4水开后，将菠菜放到锅里，焯一下； -
5将焯好的菠菜过凉水，控水； -
6起油锅； -
7将切好的蒜蓉放锅里翻炒，直至蒜蓉变黄； -
8将菠菜放到锅里，然后放少量食盐、鸡精、白糖，再加入少量水翻炒； -
9美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。 -
10再来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜