诗文 | 肉丝炒豇豆 |
释义 |
![]()
食材明细
肉丝炒豇豆的做法步骤
小窍门
用什么肉来炒随个人的口味爱好,先用凉油将肉丝快速划开,再转大火炒熟;
酱油调色,再倒入豇豆,想吃口感硬点儿,就少放水少焖会儿,反之多水多焖; 腌肉时已经加盐了,酱油也有咸度,所以最后出锅前根据口味再决定是否放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
满汉全席
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。