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诗文
青椒土豆香菇肉丁卤面条
释义
食材明细
主料
肉馅
200g
土豆
2个
青椒
1个
香菇
4颗
面条
500g
辅料
姜
3片
葱
1颗
料酒
1匙
槐茂面酱
3勺
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤
1
准备食材,青椒一颗,小土豆两颗,香菇四枚,肉馅200g,葱姜少许。
2
姜切碎,葱切成小块。香菇焯下水,切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里
3
锅里放少许油,放入花椒大料,再放入葱花爆香,加入肉馅,放料酒,槐茂面酱,十三香,再把土豆和香菇放进去,加开水翻炒至软。
4
用凉白开调一点淀粉备用
5
最后加入青椒丁,翻炒片刻,加入水淀粉,盐适量,香喷喷的卤就做好了。
6
最后煮面条
7
香喷喷的一盘子打卤面就做好了,味道还不错哦
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 8:13:01