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诗文	青椒土豆香菇肉丁卤面条
释义	食材明细 主料 肉馅 200g 土豆 2个 青椒 1个 香菇 4颗 面条 500g 辅料 姜 3片 葱 1颗 料酒 1匙 槐茂面酱 3勺 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤 1 准备食材，青椒一颗，小土豆两颗，香菇四枚，肉馅200g，葱姜少许。 2 姜切碎，葱切成小块。香菇焯下水，切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里 3 锅里放少许油，放入花椒大料，再放入葱花爆香，加入肉馅，放料酒，槐茂面酱，十三香，再把土豆和香菇放进去，加开水翻炒至软。 4 用凉白开调一点淀粉备用 5 最后加入青椒丁，翻炒片刻，加入水淀粉，盐适量，香喷喷的卤就做好了。 6 最后煮面条 7 香喷喷的一盘子打卤面就做好了，味道还不错哦 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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