食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌干豆腐丝的做法步骤
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1将买来的干豆腐洗净，改刀成块 -
2将干豆腐切成丝，考验各位小主的刀功了～我的就见笑了
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3干豆腐丝开水汆烫，时间不要太长，烫软即可
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4干豆腐丝过冷水，将除辣椒以外所有材料和干豆腐丝拌匀，锅中倒入油烧热，将干辣椒切段放在拌好的豆腐丝上，热油浇在上面～完成了～
小窍门
我你直接炸好的辣椒油也可以喔
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜