食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄金针菇的做法步骤
-
1番茄用刀在顶部打十字，用开水烫一下把皮剥掉。我只用了一个番茄，另一个是给儿子吃的。 -
2番茄切丁备用。 -
3金针菇去根部撕成小缕洗净备用。 -
4葱姜蒜切碎备用。 -
5锅内加水烧开放入一勺盐2勺油，放入金针菇焯软捞出备用。 -
6起热锅倒入适量油放入葱姜蒜末炒香。 -
7放入番茄按压翻炒成番茄酱。 -
8放入适量盐翻炒均匀。 -
9放入金针菇。 -
10翻炒均匀入味即可。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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