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诗文
干豆腐炒韭菜
释义
食材明细
主料
干豆腐
200g
韭菜
300g
辅料
油
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干豆腐炒韭菜的做法步骤
1
材料:干豆腐200g、韭菜300g。
2
把干豆腐切丝,丝宽约3mm左右。
3
把韭菜切段。长约3--5cm。
4
起锅热油,爆香葱花。
5
放入干豆腐丝。加少许生抽,烹入适量的清水。
6
翻炒均匀后,用中小火炖制3分钟左右。
7
放入韭菜。
8
翻炒均匀,放盐、味精调味。炒至韭菜“塌秧”。
9
即可出锅装盘。
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更新时间:2025/10/1 12:55:25