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诗文	清炒菜心
释义	食材明细 主料 菜心 1把 辅料 蒜 适量 耗油 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒菜心的做法步骤 1 菜心洗净切段蒜切沫葱切段姜切片 2 锅中放油，放姜片。 3 放入葱花。 4 放入菜心杆，翻炒。再放入蒜末。 5 放入菜叶翻炒。 6 放入耗油，翻炒均匀。 7 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。