“不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼，哈哈哈哈！因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很简单，味道还不错！你也喜欢吗？”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红辣椒炒鱿鱼的做法步骤
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1准备好材料！鱿鱼改刀切块，红辣椒滚刀块，不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧！再切好蒜头跟姜丝！ -
2锅里放少许油，放入蒜头跟姜丝爆香 -
3倒入鲜鱿鱼爆炒 -
4放入酱油，继续炒，量可以自己把握 -
5炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒 -
6根据个人爱好放点胡椒粉 -
7最后放点鸡精，这是为了提鲜，其实也可以不放的，再放一点点水淀粉勾芡，大火收汁就可以了！ -
8完成！简单快捷是我这个上班族的首选菜单！用餐愉快！
小窍门
鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗，会把鱿鱼洗得更干净哦！
使用的厨具：炒锅
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