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诗文 大米鹅蛋馍片
释义
大米鹅蛋馍片的做法
“老母亲喜欢吃这个,总是隔三差五给她烤一些,她喜欢拿这个当零食吃。”

食材明细

主料
  • 大米 1杯
  • 鹅蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 食用油 2汤匙
  • 清水 4杯
辅料
  • 酵母粉 2克
调料
  • 白糖 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

大米鹅蛋馍片的做法步骤

  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净,放清水。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:2
    2
    盖盖子熬粥。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:3
    3
    米粥熬成这样就可以。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:4
    4
    使劲搅一搅,放凉。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:5
    5
    鹅蛋洗净。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:6
    6
    打入已经放至温凉的米粥里。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:8
    8
    取荤油。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:9
    9
    放油。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:10
    10
    取酵母。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:11
    11
    放酵母,拌匀。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:12
    12
    放面粉。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:13
    13
    揉成面团,醒发。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:14
    14
    发好的面团。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:15
    15
    揉光排气。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:16
    16
    擀成面饼,约1公分厚薄。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:17
    17
    切成菱形和三角形,放烤盘里。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:18
    18
    入烤箱,上下管170度15分钟,中间把烤盘换一下位置,馍片翻面。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:19
    19
    烤好的馍片。
  • 大米鹅蛋馍片的做法步骤:20
    20
    成品。

小窍门

不给老人吃的话可以放点白糖。
使用的厨具:烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2025/3/15 11:07:57