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诗文
黑木耳凉拌西瓜皮
释义
“爽脆可口的消暑凉菜。”
食材明细
主料
黑木耳
适量
西瓜皮
适量
辅料
蒜泥
适量
调料
香油
适量
陈醋
适量
凉拌酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑木耳凉拌西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮刨去外层翠衣。
2
切成薄片。
3
加少许盐拌匀腌制20分钟。
4
黑木耳泡发洗净。
5
沸水下锅焯水3分钟。
6
倒入西瓜皮腌制出来的水分,合入黑木耳,放入蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油拌匀。
7
爽脆可口的消暑凉菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 12:38:47