“红糖小熊馒头”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
小熊馒头的做法步骤
-
1面粉、适量水、酵母放入面包机，启动发酵面团程序。取出面团分小，分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥（为了省时，黄色我用色素代替），盖上保鲜膜（防干裂），备用。做好造型也要及时用保鲜膜覆盖哦。 -
2用红糖面团捏出小熊头、身体、手脚、耳朵，白色面块做嘴圈、肚皮、耳朵里层。少许竹炭粉揉进小面团，做眼睛和嘴巴。 -
3两色面团揉成长条，拧在一起，然后盘成圆圈，加上柄，做成棒棒糖。 -
4剩下的面团随意发挥，做花皮球、棒棒糖、爱心、小花等。 -
5蒸熟以后依旧很可爱吧。
小窍门
蒸格上抹上油，容易取下来。
使用的厨具：蒸锅
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