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诗文
小熊馒头
释义
“红糖小熊馒头”
食材明细
主料
普通面粉
200g
红曲粉
适量
红糖
适量
酵母
适量
竹炭粉
少许
辅料
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小熊馒头的做法步骤
1
面粉、适量水、酵母放入面包机,启动发酵面团程序。取出面团分小,分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥(为了省时,黄色我用色素代替),盖上保鲜膜(防干裂),备用。做好造型也要及时用保鲜膜覆盖哦。
2
用红糖面团捏出小熊头、身体、手脚、耳朵,白色面块做嘴圈、肚皮、耳朵里层。少许竹炭粉揉进小面团,做眼睛和嘴巴。
3
两色面团揉成长条,拧在一起,然后盘成圆圈,加上柄,做成棒棒糖。
4
剩下的面团随意发挥,做花皮球、棒棒糖、爱心、小花等。
5
蒸熟以后依旧很可爱吧。
小窍门
蒸格上抹上油,容易取下来。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 高颜值 创意菜 学生
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更新时间:2026/5/22 18:18:03